Manger demeure une action biologique évidemment impossible à éviter et toute personne est libre de choisir son propre régime alimentaire. Il est évident que réaliser une transition vers des habitudes focalisées sur la consommation de nourritures favorisant la santé ne se fait pas en un claquement de doigts, mais les bénéfices que cela peut apporter ne sont en aucun cas négligeables. Briser une plusieurs habitudes sera donc une étape incontournable pour
bénéficier d’une alimentation saine et plus équilibrée.
Une question rhétorique : manger rapidement ou bien manger ?
Actuellement, il n'est pas difficile de trouver des personnes qui se plaignent de la difficulté à perdre du poids et/ou simplement à suivre un régime alimentaire plus sain. C'est notamment dans ce contexte que de nombreuses personnes finissent par adhérer à des "régimes du moment" qui promettent des résultats miraculeux en peu de temps, mais qui finissent généralement par procurer un "effet de rebond" et des problèmes de santé encore plus graves tels que des troubles alimentaires.
Le besoin de manger en dehors de la maison, par exemple, contribue aussi à une alimentation inadéquate. En conséquence, les gens finissent par manger ce qu'ils ont à disposition et en toute hâte. De plus, il y a aujourd'hui une augmentation de la compulsion alimentaire due à l'anxiété, au stress, tout cela conduit à la consommation de calories vides (qui nourrissent mais ne nourrissent pas), d'où la nécessité de manger de plus en plus. Ce n'est pas un hasard si l'on parle beaucoup ces jours-ci de rééducation alimentaire. Il y a aujourd'hui une prise de conscience générale que la plupart des gens doivent réapprendre à manger.
Que signifie réellement la rééducation alimentaire ?
La rééducation alimentaire est le meilleur moyen de perdre du poids de manière saine et équilibrée. Cela est possible grâce à l'adoption de nouvelles habitudes alimentaires. Aucune privation et grand sacrifice, et aussi sans se priver de la vie sociale. Pour cela, il est nécessaire d'éduquer les désirs, l'anxiété et la compulsion à manger. C'est un apprentissage permanent et, grâce à cela, l'individu pourra perdre du poids et rester mince, en améliorant son estime de soi.
Rééducation alimentaire x Régime alimentaire
Une simple comparaison permet de comprendre pourquoi la rééducation alimentaire est le moyen de corriger la perte de poids et de mener une vie plus saine. Il y a toujours l'implication que tôt ou tard, perdre du poids sans avoir faim ni pratiquer du sport n’est pas une possibilité. Certaines personnes s’attendent en outre à des résultats rapides, et si cela ne se produit pas, elles ont tendance à être frustrées. En général, le régime alimentaire est très sévère et la personne ressent même le besoin de s'éloigner de certains programmes sociaux. Une fois la période de régime terminée, la personne a tendance à revenir à l'alimentation et à faire tout ce qu'elle faisait avant, car elle ne s'est pas habituée à de bonnes habitudes alimentaires. La personne a tendance à reprendre le poids perdu, et prend généralement quelques kilos de plus. Bien au-delà de la question esthétique, selon le type de régime adopté, la personne peut nuire à sa santé.
Avec la rééducation alimentaire : la personne est invitée à adopter un nouveau style de vie. Le plan alimentaire, élaboré par une nutritionniste, est fait spécialement pour elle, en tenant compte de sa routine, de ses besoins et de ses goûts. C'est très différent d'un régime strict et ennuyeux. La personne, n'étant pas privée des choses qu'elle aime manger et/ou faire le plus, a tendance à devenir de plus en plus motivée. Les résultats ne sont pas toujours rapides, mais ils sont définitifs, car la personne a désormais un nouveau style de vie. L'amélioration n'est pas seulement esthétique, mais de la santé en général.
