Lorsqu'elles sont utilisées parallèlement à des changements de mode de vie sains, certaines boissons sont plus efficaces que d'autres pour favoriser la perte de poids.
Il a été démontré que les boissons comme le thé vert, le café et les boissons riches en protéines stimulent le métabolisme, favorisent la satiété et diminuent la faim, ce qui peut favoriser la perte de poids.
Voici huit boissons parmi les meilleures à inclure dans votre alimentation lorsque vous essayez de perdre du poids et d'être en bonne santé.
1. Thé vert
Le thé vert est souvent associé à la santé, et pour cause.
Non seulement il regorge d'antioxydants bénéfiques et d'autres nutriments puissants, mais c'est aussi l'une des boissons les plus efficaces pour perdre du poids.
Il a été démontré que la consommation de thé vert diminue le poids corporel et la graisse corporelle dans plusieurs études.
Un examen de 14 études a révélé que les personnes qui buvaient du thé vert à haute concentration pendant 12 semaines perdaient en moyenne 0,44 à 7,7 livres (0,2 à 3,5 kg) de plus que celles qui ne buvaient pas de thé vert.
Il convient de noter que cet avantage est lié aux préparations de thé vert qui contiennent de grandes quantités de catéchines, des antioxydants qui peuvent augmenter la combustion des graisses et stimuler le métabolisme.
Le matcha est un type de thé vert qui contient une plus grande quantité de catéchines que le thé vert en feuilles, ce qui en fait un bon choix pour perdre du poids.
Une étude a révélé que les femmes qui consommaient 3 grammes de matcha par jour avaient une plus grande combustion des graisses pendant l'exercice que les femmes qui ne buvaient pas de matcha.
De plus, le thé vert contient de la caféine, qui peut aider à favoriser la perte de poids en augmentant les niveaux d'énergie et en améliorant les performances pendant l'exercice.
De plus, les personnes qui boivent du thé vert ont tendance à avoir une tension artérielle plus basse et un risque moindre de développer des maladies telles que les maladies cardiaques, certains cancers et le diabète.
2. Café
Le café est utilisé par les gens du monde entier pour augmenter les niveaux d'énergie et améliorer l'humeur.
En effet, le café contient de la caféine, une substance qui agit comme un stimulant dans le corps et peut favoriser la perte de poids.
Le café peut réduire l'apport énergétique et stimuler le métabolisme, ce qui peut vous aider à perdre du poids.
Une étude menée auprès de 33 adultes en surpoids a révélé que ceux qui buvaient du café contenant 6 mg de caféine par kilogramme de poids corporel consommaient beaucoup moins de calories que ceux qui buvaient moins de caféine ou pas de caféine du tout.
Il a également été démontré que l'apport en caféine augmente le métabolisme et favorise la combustion des graisses dans plusieurs autres études.
Les buveurs de café peuvent également avoir plus de facilité à maintenir leur perte de poids au fil du temps.
Une étude menée auprès de plus de 2600 personnes a révélé que ceux qui réussissaient à maintenir leur perte de poids au fil du temps buvaient beaucoup plus de boissons caféinées qu'un groupe témoin.
3. Thé noir
Comme le thé vert, le thé noir contient des composés qui peuvent stimuler la perte de poids .
Le thé noir est un type de thé qui a subi plus d'oxydation (exposition à l'air) que les autres types de thés, ce qui donne une saveur plus forte et une couleur plus foncée.
Le thé noir est riche en polyphénols, y compris un groupe de composés polyphénoliques appelés flavonoïdes. Les polyphénols sont de puissants antioxydants qui peuvent aider à réduire le poids corporel.
Des études ont montré que les polyphénols présents dans le thé noir favorisent la perte de poids en réduisant l'apport calorique, en stimulant la dégradation des graisses et en stimulant la croissance de bonnes bactéries intestinales.
Une étude menée auprès de 111 personnes a démontré que ceux qui buvaient 3 tasses de thé noir par jour pendant trois mois perdaient plus de poids et avaient une plus grande réduction du tour de taille par rapport à un groupe témoin.
Une autre étude menée auprès de 2734 femmes a révélé que celles qui avaient des apports plus élevés d'aliments et de boissons riches en flavonoïdes comme le thé noir avaient une graisse corporelle et une graisse abdominale nettement inférieures à celles des femmes qui consommaient moins de flavonoïdes alimentaires.
4. Eau
Augmenter votre consommation d'eau est l'un des moyens les plus simples d'améliorer votre santé globale.
Boire plus d' eau peut également être bénéfique pour votre tour de taille en vous gardant rassasié entre les repas et en augmentant le nombre de calories que vous brûlez.
La recherche suggère que boire de l'eau avant les repas peut vous aider à réussir lorsque vous essayez de réduire les calories et de perdre du poids.
Une étude menée auprès de 48 adultes en surpoids a révélé que ceux qui buvaient 500 ml (17 onces) d'eau avant les repas tout en suivant un régime hypocalorique perdaient 44% de poids de plus en 12 semaines que ceux qui ne buvaient pas d'eau avant les repas.
Boire de l'eau froide augmente la dépense énergétique au repos, c'est-à-dire le nombre de calories que vous brûlez au repos.
Par exemple, une étude portant sur 21 enfants en surpoids a montré que la dépense énergétique au repos était augmentée jusqu'à 25% pendant 40 minutes après avoir bu 10 ml d'eau froide par kilogramme de poids corporel.
5. Boissons au vinaigre de cidre de pomme
Le vinaigre de cidre de pomme contient de l'acide acétique, un composé qui peut stimuler la perte de poids en diminuant les niveaux d'insuline, en améliorant le métabolisme, en supprimant l'appétit et en brûlant les graisses.
Des études animales ont montré que l'acide acétique peut empêcher la prise de poids et diminuer l'accumulation de graisse dans le ventre et le foie.
Bien que la recherche soit limitée, il existe des preuves que le vinaigre est efficace pour favoriser la perte de poids chez l'homme.
Une étude menée auprès de 144 adultes obèses a démontré que la consommation quotidienne d'une boisson contenant 2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre par jour entraînait une réduction significative du poids corporel, du tour de taille et de la graisse du ventre par rapport à un groupe placebo.
Le vinaigre de cidre de pomme ralentit la vidange de l'estomac, ce qui vous aide à rester rassasié plus longtemps et peut réduire la suralimentation.
Cependant, il convient de noter que boire des boissons acides comme le vinaigre de cidre de pomme peut éroder les dents, c'est pourquoi il doit être consommé avec parcimonie et toujours suivi d'un rinçage à l'eau.
6. Thé au gingembre
Le gingembre est couramment utilisé comme épice pour ajouter de la saveur aux plats et comme remède à base de plantes pour traiter un certain nombre de conditions telles que les nausées, le rhume et l'arthrite.
Des études humaines et animales ont également montré que cette racine savoureuse avait un effet bénéfique sur la perte de poids.
Une étude a révélé que les rats nourris avec un régime riche en graisses complété avec 5% de poudre de gingembre pendant quatre semaines présentaient des réductions significatives du poids corporel et des améliorations significatives du taux de cholestérol HDL («bon») par rapport aux rats nourris avec un régime riche en graisses sans gingembre.
Bien que cette étude ait utilisé une poudre de gingembre concentrée, une étude chez l'homme a révélé que le thé au gingembre aide également à réduire l'appétit et à augmenter la dépense calorique.
Une étude portant sur 10 hommes en surpoids a révélé que lorsqu'ils buvaient 2 grammes de poudre de gingembre dissous dans de l'eau chaude au petit-déjeuner, ils ressentaient une augmentation de la satiété et une diminution de la faim par rapport aux jours où aucun thé au gingembre n'était consommé.
De plus, l'étude a montré que le thé au gingembre augmentait l'effet thermique des aliments (le nombre de calories nécessaires pour digérer et absorber les aliments) de 43 calories.
Bien que ce ne soit pas un nombre énorme de calories, cela suggère que, combiné à ses propriétés rassasiantes, le thé au gingembre pourrait être un moyen efficace d'améliorer la perte de poids.
7. Boissons riches en protéines
Les boissons riches en protéines peuvent réduire la faim, diminuer l'appétit et favoriser la satiété, ce qui est important lorsque vous essayez de perdre du poids.
Il existe d'innombrables poudres de protéines disponibles pour les consommateurs qui facilitent la préparation d'une collation ou d'un repas rapide et sain.
Les protéines augmentent les niveaux d'hormones qui réduisent la faim comme le GLP-1 tout en diminuant la ghréline, une hormone qui stimule l'appétit.
Une étude menée auprès de 90 adultes en surpoids a révélé que ceux qui consommaient 56 grammes de protéines de lactosérum par jour pendant 23 semaines perdaient 2,3 kg de plus de graisse qu'un groupe témoin qui ne consommait pas de protéines de lactosérum mais le même nombre de calories.
Les poudres de protéines de lactosérum, de pois et de chanvre ne sont que quelques variétés qui peuvent ajouter un apport protéique satisfaisant aux shakes et smoothies qui peuvent vous aider à perdre du poids.
8. Jus de légumes
Bien que les jus de fruits aient été liés à la prise de poids, boire du jus de légumes peut avoir l'effet inverse.
Dans une étude, les adultes qui ont bu 16 onces de jus de légumes à faible teneur en sodium tout en suivant un régime hypocalorique ont perdu beaucoup plus de poids que ceux qui n'en avaient pas.
De plus, le groupe des jus de légumes a considérablement augmenté sa consommation de légumes et considérablement diminué son apport en glucides, deux facteurs importants pour la perte de poids.
Consommer des légumes entiers chaque fois que possible est le meilleur choix pour la santé en raison de la grande quantité de fibres perdues lors du processus d'extraction.
Cependant, consommer un jus de légumes hypocalorique peut augmenter votre consommation de légumes et peut même vous aider à perdre du poids.
Résultat
Certaines boissons comme le thé vert, le café et le thé au gingembre peuvent aider à stimuler le métabolisme, minimiser la faim et augmenter la satiété, ce qui peut faciliter la perte de poids.
De plus, ces boissons contiennent des nutriments bénéfiques comme des antioxydants et d'autres composés puissants qui peuvent être bénéfiques pour votre santé.
Le remplacement des boissons riches en calories comme les sodas et les jus de fruits par les boissons énumérées ci-dessus est un moyen intelligent de réduire les calories et de vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids.
