Le brocoli Le brocoli est non seulement l’un des légumes les plus connus, mais aussi l’un des plus sains au monde. 100 grammes fournissent un mince 34 kilocalories et simultanément 3 grammes de protéines de haute qualité et 2,6 grammes…
Lire la suiteLe vinaigre de cidre ou de pomme est une véritable panacée pour l’organisme : il favorise la coagulation du sang, les bonnes bactéries présentes dans le gros intestin et le bon cholestérol, le rééquilibrage du cycle menstruel, le fonctionnement des…
Lire la suiteLa coenzyme Q10, également appelée ubiquinol ou vitamine Q, est une molécule présente dans toutes les cellules du corps humain. Cependant, les concentrations les plus élevées se trouvent dans les organes qui ont les plus grands besoins énergétiques, comme le…
Lire la suiteQu’est-ce que la vitamine C et quelles sont ses fonctions? La vitamine C, également appelée acide ascorbique, fait partie du groupe des vitamines hydrosolubles qui comprend également les vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, B17, PP, H. La…
Lire la suiteLa consommation de compléments en vitamine D augmente depuis des années. Pourtant, certains continuent de mettre en doute son efficacité, notamment pour la prévention des fractures des os. Retrouvez ici quelques explications concernant la vitamine D. Vitamine D, quelle est…
Lire la suiteNous savons que les probiotiques sont essentiels pour une bonne flore intestinale et qu’ils sont importants pour notre santé, mais comment les ingérer ? Il existe sur le marché de nombreux médicaments naturels qui contiennent des probiotiques sous forme de…
Lire la suiteQui n’aime pas un peu de cannelle, sur une belle tranche de strudel ou de tarte aux pommes ? Le goût doux et piquant de cette épice parfumée d’Asie du Sud-Est n’est pas la seule raison de la goûter. En…
Lire la suiteComment les œufs peuvent-ils être remplacés pour faire des gâteaux ? Cuisiner avec amour un gâteau ou une tarte avec un substitut d’œuf n’est pas difficile. Il existe aujourd’hui d’innombrables alternatives qui offrent des substituts d’œufs adéquats. Même les faux…
Lire la suiteL’ail n’est pas seulement un ingrédient qui peut ajouter une touche de saveur à nos plats ou éloigner les vampires. Mais c’est surtout un aliment aux effets thérapeutiques importants, à tel point qu’il est utilisé depuis l’Antiquité pour préparer des…
Lire la suiteAvez-vous pris trop de poids ? Il y a au moins 10 « mauvaises » raisons pour lesquelles cela s’est produit. Voici une liste pour vous aider à mieux comprendre votre situation : 1. Sauter le petit-déjeuner Contrairement aux idées reçues, ne pas prendre de…
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